Cibulový dip

Konečně je venku teplo, mám z toho děsnou radost a dneska jsem nějak aktivní. Ikdyž tenhle recept je už postarší.
Inspirace u Dity P.

Suroviny (na množství na fotce):

• 3/5 zakysané smetany
• 1/2 kelímku žervé
• 1 velká cibule
• kapka octa
• sůl, pepř
• olivový olej

Postup:

Trošičku oleje rozehřeju na mírném plameni a asi 10 minut opékám cibuli, tak aby byla měkká a zlatá. Pak ji nechám vychladnout.

Vychladlou cibuli smíchám se smetanou, žervé, přidám trošičku octa a dochutím solí a pepřem. Hotovo.