úterý 14. srpna 2012

Cheeseburger s hranolkama

V první řadě bych se chtěla omluvit za nepřispívání. Myslela jsem, že o prázdninách bude víc času, jenže nebyl čas vůbec na nic. Snad se mi teď podaří pár receptů popřidávat.


Dneska vám sem napíšu jak jsem dělala tenhle cheeseburger s hranolkama.Na internetu jsem četla spoustu receptů na hamburger/cheeseburger ani jsem nevěděla, který si vybrat a často mi taky nějaké ingredience nevyhovovaly. Nakonec jsem zkombinovala různé recepty dohromady.

Potřebujete:
  • Mleté maso (nejlépe hovězí nebo směs půl napůl s vepřovým)
  • Cibuli
  • Plátkový sýr (já použila ten určený do toastů)
  • Kečup
  • Worchestrovskou omáčku
  • Pepř, sůl
  • Tatarku
  • Rajče a klidně i salát
  • Bulky na hamburgery
  • Hranolky (klidně si můžete udělat svoje)
Postup:
Cibuli jsem si nakrájela nadrobno a smíchala ji s masem, přidala jsem sůl, pepř a omáčku, vše záleží na vaši chuti, takže opatrně. Směs jsem rozdělila do kuliček a z těch pak udělala placky.
Na pánvi nasucho jsem si osmažila bulky z vnitřní strany, aby byly křupavé. Potom jsem na pánev dala olej a smažila maso, z obou stran.
Nakrájela jsem si kousek cibule uplně nadrobno. Spodní díl bulky jsem pomazala kečupem a posypala cibulí, na to jsem položila plátek sýra (ikdyž sýr by měl být až na masu, teď už to tak dávám), pak jsem položila maso, plátek rajčete a vrchní díl jsem namazala tatarkou a přiklopila.
Cheeseburger je hotový, stačí jen uděla hranolky a může se jíst!


Žádné komentáře:

Okomentovat