Nivová pomazánka

Opět tu máme pomazánku. Zjistila jsem, že jsem nejspíš jejich milovník. Příprava je rychlá a jednoduchá a přitom je to lepší než si dát jen chleba s nakrájenou nivou (to by mi navíc asi ani nechutnalo).
Po vajíčkové přichází pomazánka nivová. Chápu, že ne všichni mají nivu rádi, já ji dlouho jedla jen v omáčkách.

Suroviny:

• niva
• pomazánkové máslo (nebo třeba žervé)
• zakysaná smetana
• cibule
• pepř

Postup:

Cibuli nakrájíme najemno, nivu nastrouháme. Smícháme společně s pomazánkovým máslem a trochou zakysané smetany. Opepříme (solit nemusíme, niva je dost slaná i bez toho). Pořádně promícháme a je hotovo.

Jo nejspíš jste si všimli, že je to prakticky stejné jako u vajíčkové pomazánky. Je to ale nejjednodušší a nejlepší. :D